VAATA: Kuidas valmistada pühade jaoks peosaal nagu Ree Drummond

Ree Drummond-AKA, Pioneer-naine, teab juustulaua kokku viskamisest üht-teist. Nii et kui ta andis ustavatele jälgijatele hiljuti Instagramis oma 'kõik läheb' lähenemisviisi charcuterie'le, tegime märkmeid.

Ree Drummond - AKA, pioneerinaine - teab juustulaua kokku viskamisest üht-teist. Me ei saa öelda, et olime üllatunud, nähes, kuidas ta köögis ringi tunneb. (Kui tema retseptid pole teid veennud, vaadake lihtsalt teda sahver .) Nii et kui ta lojaalsetele jälgijatele piiluma pani, kõik sobib hiljuti Instagramis käsitlesime toidukaupu, tegime märkmeid.

Nagu Drummond kirjutas, sisaldas ta järgmist: „Melon, kuivatatud kirsid, toored mandlid, Brie, Parmesan, marineeritud tomatid ja oliivid, spargel, pesto, viigimemm, röstitud punane paprika, prosciutto, salaami, mozzarella pallid, marineeritud seened, rukola, basiilik. ..ja grillitud leib selle panemiseks. ' Üsna smorgasbord. Seejärel lisab ta: 'Siiski pole reegleid. Kõik sobib. (Välja arvatud banaanid.) '



Tundub, et Drummond jagab meie lähenemist juustu-laudade ehitamise kunstile. Nagu me märkisime, armastame juustulauda mitte ainult hea juustu pärast, vaid ka selle kokku viskamise lihtsust. Ei mingit söögitegemist ega saja erineva roa määrimist. Ainult mõne poest ostetud eseme kandikule viskamine ja võib-olla veidi viilutamine. Southern Livingi toimetaja Lisa Cericola jaoks on mõrtsukaubalaua kokku viskamisel vaja järgida vaid mõnda põhjalikku juhist - kas midagi suitsust, midagi vürtsikat ja midagi määritavat, lihtsat leiba ning mõned väikesed aktsendid, nagu sinep, oliivid , marineeritud kurgid või puuviljad.

Andke sellele lõunapoolne keerdkäik ja lisage mõned meie Southern Living Food Awards auhindade lemmikud, nagu näiteks Roots hummus Asheville'ist või Holmsted Fines chutney, mis on valmistatud meie kodulinnas Birminghamis. Lisapuhkuse maitse saamiseks proovige lisada kõrvitsavõid, viigimarjamoosi või vere apelsinimarmelaadi.

Nii et teil on see - teil on Pioneer Womani vääriline juustutaldrik: visake peale, mis iganes hästi kõlab - lihtsalt banaane pole.