Selline rasv ei pane teid kaalus juurde

Teadlaste sõnul on aeg minna dogmast kaugemale, et vältida kõiki meie toidus sisalduvaid rasvu. Teatud tüüpi rasvad ei tee teid raskemaks

tervislikum toit, tervislik toit, dieet, toitumine, time.com varu, oliiviõli, rasvad tervislikum toit, tervislik toit, dieet, toitumine, time.com varu, oliiviõli, rasvadKrediit: Danny Kim TIME jaoks

Terviseeksperdid on aastaid hoiatanud, et liiga palju rasva süües võib tekkida kalorite ülekoormus, ülekaal ja rasvumine. Aga mitte kõik rasvad ei ole võrdsed ja viimases selleteemalises uuringus leidsid teadlased, et teatud rasvade söömine, olenemata sellest, kui palju kaloreid need sisaldavad, ei too kaasa olulist kehakaalu tõusu.

Ajakirjas avaldatud uuringus Lanceti diabeet ja endokrinoloogia , teatasid Hispaania teadlased, et inimesed, kes viis aastat viisid Vahemere dieedile ilma kalorsusepiiranguteta, kaotasid veidi rohkem kaalu kui inimesed, kes tarvitasid sama kaua madala rasvasisaldusega dieeti.



esitage pulmapildid ajakirja essents

7447 keskealiste meeste ja naiste rühm, kellel oli suurem südameprobleemide risk, kuna neil oli II tüüpi diabeet või muud südamega seotud riskifaktorid, olid enamasti ülekaalulised või rasvunud. Need, kellel kästi omaks võtta Vahemere dieet, mis sisaldab rohkem värskeid puu- ja köögivilju ning lahjaid valke nagu kala, lisasid oma dieedile kas oliiviõli või pähkleid, kuid nad ei piiranud söödud kalorite hulka. Kontrollgrupil kästi süüa madala rasvasisaldusega toitu ja samuti ei olnud see piiratud päevas tarbitavate kalorite hulka.

Tulemused toovad esile toitumis- ja terviseasjatundjate keerukama arusaama rasvade rollist tervise edendamisel. Nõuanded rasvaste toitude piiramiseks või kõrvaldamiseks võivad tervisele tagasilöögi anda, kuna inimesed kipuvad liha või valkude rasvu asendama süsivesikute ja maiustustega, mis võib rasvumise ja südamehaiguste soodustamiseks olla sama kahjulik (kui mitte rohkem).

Hiljutised uuringud on leidnud sarnaseid tulemusi, mis seavad kahtluse alla kõigi rasvade hukkamõistu. Üks Uuring näitas, et ainult 3,6% südamehaigustest kogu maailmas on põhjustatud küllastunud rasvadest, mida leidub punasest lihast ja piimatoodetest, samas kui üle 10% südamehaiguste surma põhjuseks oli liiga väheste taimeõlide söömine, nagu näiteks Vahemerel rohkesti dieet. Selle analüüsi samade autorite teises uuringus inimesed, kes jõid täisrasvast piima oli diabeeti haigestumise risk 46% madalam kui neil, kes valisid skimmi.

südamelöögilaulude r & b

Hispaania teadlased leidsid, et Vahemere dieedil olevad inimesed sõid ka rohkem köögivilju, puuvilju ja kala ning tarbisid vähem liha ja piimatooteid kui madala rasvasisaldusega dieedil olijad. See võib seletada, miks, kuigi neil ei öeldud vähem kaloreid, kippusid Vahemere piirkonna inimesed kaotama veidi rohkem kaalu kui madala rasvasisaldusega inimesed.

Need tulemused ja muudest hiljutistest uuringutest kokku võttes on tugevam alus kogu rasva dieedist väljalangemise vastu. Head rasvad, näiteks sellistest taimedest nagu oliiviõli ja pähklid, on lisaks südamele kasulikud, kuid ei lisa ka kaalutõusu. Ja tervisliku kaalu hoidmine on veel üks viis vältida selliseid probleeme nagu südamehaigused ja diabeet.

See lugu ilmus algselt Aeg