Ina Garten armastab seda pitsat

Paljajalu Contessa paljastas just selle, mis võiks olla tema lemmikkook, ja see on väljaspool trendikat.

aias aiasKrediit: NBC NewsWire / Getty Images

Kui Ina Garten paljastab, et ta armastab midagi - olgu see siis tema lemmik Super Bowli dip , tema lemmik kiirtoidurestoran või tema lemmik kokteil -me kuulame. Nii et kui ta Instagrami postitas, et NYC-s Martina Pizzeria pärit rooskapsas ja cacio e pepe-pirukas võivad olla [tema] kõigi aegade lemmik pitsa, võtame teadmiseks.

Kaetud sisse Rooskapsas , Pecorino ja must pipar, suunates kõigi lemmikud juust on pepe , pizza kehastab kaht kõige populaarsemat toidutrendi viimase paari aasta jooksul. Esiteks ei saanud te menüüd avada ilma, et näeksite neid ristõielisi köögivilju, mis on tõenäoliselt peekoniga kaunistatud, kus iganes pöördute. Siis tuli tagasihoidlik juustu ja pipra segu täie hooga välja, koites igasuguseid kujutletavaid nuudleid, pitsa ja köögivilju.



Mis puutub selle piruka päritolusse, Martina on Danny Meyeri ja Nick Andereri juhuslik haru Martha ja see on uskumatult trend ise - see on osa tõusulaine (te ei saa seda isegi trendiks nimetada; see on norm), kui kokad avavad vabaajarestorane. See on ka lahutamatu osa pizza renessansist, mis näib sel aastal harrastavat. (Me ei usu, et me kunagi pitsatippu jõuame - kunagi ei saa olla piisavalt. Kuid Itaalia impordi vahel nagu legendaarne Napoli pood Sorbillo Pizzeria avamine NYC-s ja Rooma stiilis Bonci Chicagos; Una Pizza Napoletana naaseb NYC-sse; Chris Bianco laiendades oma kuulsat Pizzeria Biancot L.A. teiste avamiste seas on suurepärane aeg olla pitsasõber. Mis viib meid Ina juurde tagasi.)

Ina valitud pirukas, mis on kuhjatud roheliste lehtede ja silmanähtavalt helde juustupritsega, näeb välja nagu proovitav. Ja paljajalu Contessa enda kinnitusel ei oleks me üllatunud, kui sellest saaks Martina populaarseim pitsa.

See lugu ilmus algselt Toit ja vein