Tüdrukute põgenemine: New Orleans

Need pikamaaõed lõid taas ühendust ja andsid tüdrukutele puhkuse New Orleansi.

New Orleansi ajakirja tänava ostlemine New Orleansi ajakirja tänava ostlemineKrediit: Art Meripol

S tuhandete kilomeetrite pikkusest vahetusest lähedased õed Katherine Cobbs ja Rebecca Chastenet de Géry pidasid New Orleansi aiapiirkonnas ajakirjade tänaval uuesti ühenduse loomiseks lastest, meestest ja töökohtadest pausi. Tuntud aakrite kaupa vanavara, meeldejäävate restoranide ja ainulaadsete poodide poolest on sellel 6 miili pikkusel lõigul kõik, millest tüdrukud unistavad.

Reisi Rx: Õed igatsesid katkematut vestlust. Perepuhkus koos oli tore, kuid ühtegi lauset ei tehtud kunagi. Suur lootus oli nende arvates just see - võimalus liikuda omas tempos, teha seda, mida armastab, ja nautida vahelduseks teiste valmistatud suurepäraseid toite.



Enne reisi: Reisi planeerimine lõi kaks toidukirjutajat & apos; isu meeldejäävate söögikordade järele. Katherine uuris ammendavalt parimat uut KUIDAS sööb . Rebecca aitas tal pika nimekirja seeditavamaks muuta.

Rendezvous: Õed kohtusid õhtuhämaruses Roosevelt , kukutas kotid elegantsesse sviiti ja suundus allapoole Sazeraci vaatamisväärsusega baari, et rüübata oma samanimelist kokteili (rukis, mõru, ürdi).

Vapustavad leiud: Kohaliku kunstniku Fifi Laughlini käsitsi puhutud opalestseeruvad klaasist lambid, müüakse aastal Bremermanni disainipood , 1914 hõbe maasika kahvlid Kuidas sulle meeldib ja lastele mõeldud sõbralik retseptikarp Jaamad .

Toiduvõtja leiab: La Boulangerie'is (504 / 269-3777) ehtsalt prantsuse bagetid ja sarvesaiad ning terve korv kõige õhematest praetud sibularõngastest Mahony Po-Boy pood , kus maja eripäradeks on praetud austrid, kookon (sealiha) ja praetud rohelised tomatipojad.

Õnnelik tund: Armastan sajandi keskpaiku vibreerivat uut gastropubi Bouligny kõrts , rüüpasid paar veini ja viskasid otse diivanile tagasi Lummatud . Peakokk John Harris Gouda peedid räägivad sellest linnast.

Tõehetk: Pugemine sulgetesse sulgede vooditesse, oodates kurnatusest möödumist ... naermine siis tublisti üle südaöö ja magamine hilja. Suur finaal: Brunch kell Pühapäev , kus John Beshi avatud näoga pošeeritud munatortad herneste, prosciuto ja karamelliseeritud sibulaga sobivad hästi kokku Bloody Maryga.

Reisi efekt: Katherine ja Rebecca tundsid end pingestatud ja lõpuks jõudsid üksteise eluga kiirendada. Nad nõustusid, et elu on liiga lühike, et üks-ühele õe aega vahele jätta, nii et nad tegid pakti, et muuta nädalavahetus iga-aastaseks traditsiooniks - ja plaanivad kordamööda reisi.