Talutoorne toode talupidajate turult

Tehke reis talupidajate turule, et saada parimaid suve värskeid maitseid.

Talumajapidamise värske toode Talutoorne toode talupidajate turultMustikad, nagu ka Blueberry-Lime Granita, sisaldavad võimsaid antioksüdante, mis aitavad võidelda haiguste vastu ja võidelda vananemisega. | Krediit: Van Chaplin / Katherine Eckerti stiil / Toidu stiil James Schend

G ühendage oma pere või mõni hea sõber ja tehke laupäeva hommikul jalutuskäik kohalikul talupidajate turul. Selles kogukondlikus keskkonnas saate nautida värskelt korjatud puu- ja köögiviljade suviseid rikkalikke värve ja maitseid. Lisaks tipptoodangule pakuvad paljud turud kimpude kaupa lilli, käsitööna valminud käsitööd ja elavat kohalikku meelelahutust. Oleme tutvustanud siinsetes retseptides sisalduvaid rikkalikke tooteid. Neid on lihtne valmistada ja kui teate, et valisite värsked koostisosad kohalikult müüjalt, muudab see nende maitse veelgi paremaks.

Värske turu retseptid:



Valige parim produkt
Testköökide abidirektor James Schend jagab näpunäiteid põllumeeste turul ostlemiseks.

  • Mine vara: Parim toodang leitakse sageli kohe turu avamisel.
  • Mine sageli: Osta ainult nii palju tooteid, kui mõne päeva jooksul ära kasutad, ja hoia neid külmkapis või jahedas ja pimedas kohas. Maitse, vitamiinid ja toitained vähenevad aja jooksul.
  • Parim on hele: Otsige plekivabu erksavärvilisi puu- ja köögivilju. Kõik kahjustatud kohad riknevad kiiremini.
  • Ärge peske kohe: Peske oma tooteid vahetult enne toiduvalmistamist või serveerimist - mitte enne ladustamist.

'Hooaja tähistamine' pärineb 2006. Aasta juuni numbrist Lõuna elamine.